Posiadanie pasztetu to świetny sposób na dodanie odrobiny białka i smaku do swojej diety. Pasztet może być świetnym dodatkiem do kanapek, sałatek, a nawet podawany na szczycie kromki irlandzkiego chleba sodowego. Jednak nie wszystkie pasztety są jednakowe. Niektóre są zrobione z mięsa, podczas gdy inne są zrobione z różnych warzyw. Oto kilka przepisów na to, jak zrobić pasztet, który jest zarówno smaczny, jak i pożywny.
Najlepszy pasztet to taki, który robi się z wyprzedzeniem i przechowuje w lodówce. Jest to szczególnie przydatne, jeśli podajesz go jako przystawkę podczas wakacyjnego przyjęcia. Możesz błyskawicznie przygotować prosty pasztet i podać go z krakersami lub świeżym chlebem. W lodówce wytrzyma kilka dni. Jeśli nie masz czasu na zrobienie pasztetu, rozważ dodanie kilku warzyw do swojego następnego lunchu. Możesz też zrobić prosty pasztet, używając soczewicy z puszki. Stanowią one świetny dodatek do Twojej diety, zwłaszcza jeśli jesteś weganinem. Soczewica w puszce jest wygodniejsza niż świeża i jest łatwiejsza do strawienia.
Będziesz też chciał rozważyć zrobienie własnego wegańskiego masła do smarowania chleba. Jest to prosty proces, który polega na blendowaniu mieszanki orzechów i czosnku w robocie kuchennym. Ten pasztet jest łatwy do zrobienia i ma mnóstwo smaku. Możesz go przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.
Inną opcją jest podanie pasztetu jako przystawki. Rozłóż go na grzance lub crostini i podaj ze świeżą pietruszką. Ten pasztet jest pyszny i zrobi wrażenie na Twoich gościach. Dla bardziej wyrafinowanej wersji, możesz dodać do mieszanki odrobinę octu z czerwonego wina lub sherry. To doda odrobinę smaku i wyrafinowania do twojego pasztetu. Możesz również spróbować zastąpić orzechy włoskie orzechami pekan.
Jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych pasztetów do zrobienia jest ten, który zawiera pieczone warzywa. Jest to świetny dodatek do obiadu lub kolacji, zwłaszcza w Święto Dziękczynienia lub Boże Narodzenie. Możesz zrobić to w domu lub kupić w lokalnym sklepie spożywczym. Kiedy będziesz gotowy do podania, usuń skórki z warzyw. Jeśli szukasz bardziej autentycznego wyglądu, możesz również kupić pieczone papryki, aby dodać do mieszanki.
Jest to jeden z najłatwiejszych sposobów na zrobienie pasztetu i świetnie nadaje się do podania na następnym przyjęciu świątecznym. Możesz użyć tej samej techniki, aby zrobić wersję wegetariańską. Będziesz chciał również upewnić się, że warzywa są pieczone do minimum. Jeśli chcesz, aby pasztet był nieco bardziej wymyślny, możesz dodać kilka dodatkowych składników, takich jak świeża bazylia lub pietruszka. Jest to również świetna alternatywa dla sosu mięsnego. Możesz zrobić wersję wegetariańską zastępując ciecierzycę soczewicą. Możesz to zrobić z dowolną kombinacją warzyw, w tym z cukinią, marchewką i cebulą.
Podobne tematy